Quality Auditor

Job Description

DAS ZIEL

Das Ziel der Position des Quality Advisor ist die Überwachung und Verbesserung der

Gesamtqualität unserer Produkte in unseren Verkaufsstellen. Der Schwerpunkt liegt dabei

auf der kontinuierlichen Bewertung und Analyse der Kioske, der Ausarbeitung von

Aktionsplänen und der Sicherstellung ihrer Umsetzung.

Die Stelle wird auch an der Entwicklung und Einführung von länderübergreifenden

Qualitätsprojekten und -aktivitäten beteiligt sein.

ARBEITSBEZIEHUNGEN

Abteilung - Qualität

Berichterstattung an - Qualitätsmanager des Landes

Direkte Berichte - Keine

Zusammenarbeit mit (externen und internen Beziehungen) - Kioske, Partner, externe

Prüfungspartner, britische Hauptverwaltung, lokales britisches Team.

CONTEXT

Grad an Autonomie - Die Fähigkeit, Ihre wöchentlichen/monatlichen Prüfungen zu

verwalten und zu planen und dabei auf ein gemeinsames Ziel hinzuarbeiten.

Zwänge - Flexible Arbeitszeiten. Manchmal muss man früh morgens und spät abends

arbeiten.

Verfügbare Ressourcen/Mittel - Vorlagen, Audit-App, Audit-Berichte

Ziele - Wöchentlich durchzuführende Audits. Kontinuierliche Verbesserung der Qualität in

unseren Kiosken.

KPIs - 85% Bestehensquote bei Hygiene- und Konzeptbewertungen

Reisetätigkeit - Landesweite Reisen zu den Kiosken, gelegentliche Reisen nach Europa.

WAS SIE TUN (Verantwortlichkeiten)

• Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von Aktionsplänen zur Umsetzung

der von der Qualitätsabteilung entwickelten Strategie für Lebensmittelsicherheit

• Landesweite Reisen zur Durchführung regelmäßiger Audits bestehender Kioske,

Vervollständigung umfassender Bewertungsberichte und Weiterverfolgung mit

einem entsprechenden Plan für Korrekturmaßnahmen

• Unterstützung und Schulung der lokalen Teams vor Ort mit Schwerpunkt auf

qualitätsbezogenen Fragen (Hygiene, Lebensmittelsicherheit)

• Durchführung von theoretischen und praktischen Schulungen zur

Lebensmittelsicherheit für Kioskmitarbeiter und -manager

• Aufbau langfristiger, sinnvoller Geschäftsbeziehungen zu Kioskmitarbeitern und -

managern

• Analyse der Ergebnisse von Inspektionen und Durchführung mikrobiologischer

Analysen

• Behandlung von Problemen im Zusammenhang mit der Nichteinhaltung von

Vorschriften und Kundenbeschwerden zur Verbesserung und Aufrechterhaltung

unserer Lebensmittelsicherheitsstandards

• Teilnahme an regelmäßigen internen Besprechungen zur Erörterung und Behandlung

von Themen der Lebensmittelsicherheit/Qualität

• Repräsentieren von KellyDeli gegenüber Dritten, wie z. B. Behörden, Auditoren,

Lebensmittelsicherheitsbehörden und Qualitätsspezialisten

• Überwachung und Verwaltung der Genauigkeit und Kalibrierung der wichtigsten

Messgeräte (z. B. Waagen, Thermometer) sowie gegebenenfalls interne und externe

Überprüfung der Geräte

• Halten Sie sich über die Entwicklungen in der Branche auf dem Gebiet der

Lebensmittelsicherheitsvorschriften und -technologie auf dem Laufenden und

beraten Sie das Unternehmen entsprechend

• Mitwirkung an der laufenden Entwicklung akzeptabler Standards für den Einkauf von

Zutaten, Reinigungsmitteln, Kleiderordnung und Hygieneausrüstung

• Teilnahme an landesweiten oder länderübergreifenden Projekten, falls erforderlich

• Dies ist eine Zusammenfassung der typischen Funktionen der Stelle und keine

erschöpfende Auflistung aller möglichen Verantwortlichkeiten, Aufgaben und

Pflichten, die in dieser Funktion anfallen können.

WER SIE SIND (Fähigkeiten und Qualifikationen)

• Verbesserung der Bewertung der Unterstützung in der Partnerumfrage

• Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Lebensmittel- und

Getränkeindustrie/Gastgewerbe/Lebensmittelproduktion

• Fähigkeit und Bereitschaft, im ganzen Land zu fahren, um die Kioske zu überprüfen

• Bachelor-/Master-Abschluss oder gleichwertiger Bildungsstand in einem mit

Lebensmittelsicherheit verbundenen Bereich

• Kenntnisse des HACCP-Konzepts, der ISO 22000 und der Rechtsvorschriften zur

Lebensmittelsicherheit (sowohl auf EU- als auch auf nationaler Ebene)

• Fähigkeit, effektiv zu kommunizieren und andere zu beeinflussen

• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (in Wort und Schrift). Weitere

Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• Fähigkeit, in einem autonomen Umfeld mit minimaler Aufsicht zu arbeiten

• Effizienter Problemlöser mit der Fähigkeit, über den Tellerrand zu schauen

• Fähigkeit, sich zu behaupten, wenn man herausgefordert wird

• Kenntnisse der asiatischen Kultur und Küche sind von großem Vorteil