Quality & Food Safety

Job Description:

Propósito del puesto

Garantizar la producción de productos de alta calidad que cumplan con las expectativas del consumidor, los estándares de Mars y las normativas alimentarias. Descubrir e implementar nuevas técnicas y métodos que mejoren la inocuidad alimentaria a nivel mundial. Desarrollar estándares de inocuidad alimentaria y contribuir, cuando corresponda, al conocimiento y la comprensión de la inocuidad alimentaria por parte del gobierno. Responder a los nuevos desafíos en materia de inocuidad alimentaria.

¿Cuáles serán sus principales responsabilidades?

• Desarrollo de sistemas de conformidad de cada proceso de manufactura para el métrico de las actividades realizadas por cada asociado para garantizar la calidad en el producto.

• Aplicando un calendario maestro de auditorías internas.

• Soporte a operación en temas relacionados con calidad para garantizar la continuidad operativa en la tecnología de su responsabilidad.

• Administración efectiva del producto no conforme a través de la elaboración de los planes de muestreo y disposición de producto.

• Involucrándose desde el inicio del proyecto y anticipándose a los requerimientos que los proyectos demanden.

• Seguimiento a comisionamientos la tecnología de su responsabilidad, identificando riesgos con impacto en seguridad alimentaria y calidad e implementando controles para la mitigación de estos.

• Comunicación a operación de comisionamientos en la tecnología de su responsabilidad.