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Maersk • Peru, Lambayeque, Olmos, 14211 | Peru

Production Chief

Employment type:  Full time
8.8

/10

Transparency ranking
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Job Description

En Maersk buscamos un/a Production Chief que lidere la operación de empaque de frutas frescas (palta, mango y arándano) en nuestra planta de Olmos, asegurando eficiencia, calidad y continuidad operativa en un entorno dinámico y retador.

Sobre el rol

Serás responsable de planificar, coordinar y ejecutar los procesos productivos diarios, garantizando el uso eficiente de recursos, el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, y la entrega oportuna de los servicios a nuestros clientes.

Este role es clave para la estabilidad de la operación y tiene una alta visibilidad dentro del sitio.

Principales responsabilidades

  • Liderar un equipo directo de entre 8-10 personas.
  • Planificar y coordinar el proceso de empaque para palta, mango y arándano según especificaciones de clientes.
  • Gestionar volúmenes, programación, proyecciones y planificación diaria/semana.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares (HACCP, BPM, entre otros) y procedimientos internos.
  • Supervisar ingresos, producción y stocks en sistema.
  • Reportar KPIs, productividad y desempeño del área.
  • Coordinar con Mantenimiento, Calidad, HSSE, Operaciones y áreas soporte.
  • Liderar, desarrollar y motivar al personal operativo.
  • Asegurar la eficiencia del uso de mano de obra y recursos.
  • Proponer y ejecutar mejoras continuas (Kaizen, daily, weekly).
  • Tomar ownership de la operación cuando la Site Manager no esté presente.

La persona ideal para el role:

Formación: Ingeniería industrial, agroindustrial o de alimentos.
Experiencia mínima: 3 años como Jefe de Producción / Proceso en agroindustria. Experiencia directa en palta y mango (postcosecha, calidad frutícola, procesos de empaque).

Habilidades clave:

  • Liderazgo de personal operativo.
  • Organización, planificación y priorización
  • Proactividad y orientación a resultados.
  • Capacidad para manejar operaciones complejas: clientes, programaciones, planta.
  • Responsabilidad y atención al detalle.
  • Resolución de problemas.
  • Comunicación efectiva.

Conocimientos técnicos:
Calidad frutícola, procesos de alimentos frescos, planeamiento de producción, KPIs.

Inglés: Intermedio (deseable).
MS Office: Intermedio–avanzado.

¿Listo/a para el reto?

Postula y sé parte de la transformación logística que estamos construyendo en el norte del país.

#LI-MF1

Maersk is committed to a diverse and inclusive workplace, and we embrace different styles of thinking. Maersk is an equal opportunities employer and welcomes applicants without regard to race, colour, gender, sex, age, religion, creed, national origin, ancestry, citizenship, marital status, sexual orientation, physical or mental disability, medical condition, pregnancy or parental leave, veteran status, gender identity, genetic information, or any other characteristic protected by applicable law. We will consider qualified applicants with criminal histories in a manner consistent with all legal requirements.

We are happy to support your need for any adjustments during the application and hiring process. If you need special assistance or an accommodation to use our website, apply for a position, or to perform a job, please contact us by emailing accommodationrequests@maersk.com.

Company benefits

Open to part time work for some roles
Open to compressed hours
In house training
Health insurance
Dental coverage
Mental health platform access
Compassionate leave
Life assurance
Annual bonus
Referral bonus
Employee assistance programme
Employee discounts
Adoption leave
Private GP service
Buy or sell annual leave
Religious celebration leave
401K
Annual pay rises
Enhanced pension match/contribution
Learning platform
Mentoring
Enhanced maternity leave
Shared parental leave
Women’s health leave
L&D budget
Professional subscriptions
Lunch and learns

Working at Maersk

Company employees:

100,000+

Gender diversity (m:f):

65:35

Hiring in countries

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